Giovedì 1 giugno, nell'ambito delle attività previste per il laboratorio di Geostorie di città -Tutti a Iscol@, le classi prima e seconda della scuola media sono state partecipi di un'uscita didattica sul Mont'Albo, per conoscere l'ambiente e il peculiare territorio boschivo alle falde del monte. La visita, iniziata la mattina dalla località di Mariane Iane, presso la Cantoniera Guzzurra, è proseguita con una passeggiata naturalistica nel bosco: i ragazzi hanno colto l'occasione per riprendere e fotografare le specie di flora incontrate durante il percorso. La tappa principale della mattinata è stata presso l'ovile del signor Davide Farris, che si trova nel territorio di Bonaete. Accompagnati dal signor Farris, le classi hanno seguito le fasi di produzione di latte e formaggio all'interno dell'ovile, documentandole con la macchina fotografica e riprese varie. Dalla fase della mungitura della capra, si è passati alla fase di trattamento del la...